2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》3月7日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、安溪乌龙茶茶艺品茶使用的茶具是紫砂杯。（）

答 案：错

2、洞庭碧螺春滋味类型是属于清鲜型。（）

答 案：对

3、神经衰弱者应多饮浓茶，不在临睡前饮茶。（）

答 案：错

单选题

1、巴基斯坦人饮茶普遍爱好（）而西北部流行饮（）

• A：牛奶绿茶、柠檬红茶
• B：冰茶、薄荷绿茶
• C：甜味绿茶、牛奶红茶
• D：牛奶红茶、甜绿茶

答 案：D

2、茶道具有一定的时代性和()。

• A：艺术性
• B：宗教性
• C：民族性
• D：广阔性

答 案：C

3、良好的职业道德风尚的形成必须依靠加强茶艺从业人员的（）

• A：职业道德素养
• B：职业道德修养
• C：职业道德习惯
• D：职业道德教育

答 案：A

多选题

1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

• A：嫩度
• B：匀度
• C：整碎
• D：色泽
• E：净度

答 案：ABD

2、茶叶具有的功能是（）

• A：抑菌消炎
• B：通便利水
• C：消食去腻
• D：止渴生津
• E：延年益寿

答 案：ABCDE

3、下列______句子均出自杜育的《荈赋》。

• A：沫沉华浮
• B：尘外之饮
• C：取式公刘
• D：微觉清思
• E：晔如春敷

答 案：ACE

主观题

1、晋代杜育的《荈赋》是以______为题材而创作的。

答 案：秋季的茶