2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》3月19日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、时大彬现代最著名的紫砂壶大师，被尊称为“壶艺泰斗”。（）

答 案：错

2、引发茶叶变质的主要因素是温度、水分、氧气和光线。（）

答 案：对

3、挂画、插花、焚香、品茗四艺整合出现的年代是汉朝。（）

答 案：错

单选题

1、安溪乌龙茶茶艺一般选择（）音乐。

• A：雨打芭蕉
• B：百鸟啁啾
• C：平湖秋月
• D：南音名曲

答 案：D

2、玉泉催花是宁红太子茶艺（）的雅称。

• A：洗器
• B：献茶
• C：烧水
• D：筛水

答 案：D

3、茉莉花茶艺的烫杯喻为（）。

• A：一江春水向东流
• B：濯冠沐浴告祭酒
• C：春江水暖鸭先知
• D：春回大地丽人行

答 案：C

多选题

1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

• A：嫩度
• B：匀度
• C：整碎
• D：色泽
• E：净度

答 案：ABD

2、茶叶具有的功能是（）

• A：抑菌消炎
• B：通便利水
• C：消食去腻
• D：止渴生津
• E：延年益寿

答 案：ABCDE

3、卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》一诗又称______。

• A：饮茶歌
• B：斗茶歌
• C：品茗诗
• D：三饮茶诗
• E：七碗茶诗

答 案：AE

主观题

1、茶馆在装潢设计或环境布置等方面，都应突出以______为主题。

答 案：“茶”