2022年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》9月15日专为备考2022年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、古人认为“水嫩”最适宜泡茶。

答 案：错

2、任何事物的流行，都是一定时代社会生活的反映。

答 案：对

3、茶叶中主要药用成分有碳水化合物、脂肪、咖啡碱、茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等。

答 案：错

单选题

1、在茶庄完整的顾客接待概念是指茶庄茶艺师,向宾客( )的过程。

• A：展示茶叶
• B：介绍茶叶
• C：提供服务与销售
• D：冲泡试饮茶

答 案：C

2、潮汕工夫茶茶艺演示基本程序的第一道是( )。

• A：品香审韵
• B：列器备茶
• C：温壶烫盅
• D：刮顶淋壶

答 案：B

3、凡是含有较多钙离子、镁离子的水，称为( )。

• A：软水
• B：硬水
• C：暂时硬水
• D：永久硬水

答 案：B

多选题

1、We can brew ______ in a glass.

• A：jasmine tea
• B：green tea
• C：Oolong tea
• D：white tea

答 案：BD

2、______等都属于形式茶会。

• A：纪念茶会
• B：敬老茶会
• C：迎春茶会
• D：佛教中的茶礼
• E：“无我茶会”

答 案：DE

3、早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。

• A：鼎蜀镇
• B：归径乡
• C：黄龙山
• D：南山
• E：羊角山

答 案：AD

主观题

1、铺垫是茶席整体或局部物件摆放下的______。

答 案：铺垫物