2022年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》9月19日专为备考2022年茶艺师(高级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、根据外形抖筛紧门规格,屯绿一级为10孔。
答 案:对
2、高山茶条索细秀,香清味醇,耐冲泡;平地茶条索壮实,香高身骨重。
答 案:错
3、最早记载茶为药用的书籍是《大观茶论》。
答 案:错
单选题
1、“未尝甘露味,先闻圣妙香”是指( )程序。
- A:烫杯
- B:烘茶
- C:候汤
- D:品茶
答 案:D
2、下列()职责不属于茶艺馆迎宾员的主要职责。
- A:通知区域领班或服务员,及时送上茶单及其他服务
- B:根据宾客的要求准备不同的茶叶及沏茶用具
- C:帮助宾客存放衣帽雨伞等物品
- D:在茶馆进口处,礼貌地迎接宾客,引领到适当坐位,拉椅让座
答 案:B
3、香江茶艺中泡茶是将茶汤倒在壶外壁,称之为( ),日久后茶壶的色泽会变得古雅厚润。
- A:干壶
- B:烫壶
- C:玩壶
- D:润壶
答 案:D
多选题
1、早在东汉时,宣兴______一带已形成一个制陶中心。
- A:鼎蜀镇
- B:归径乡
- C:黄龙山
- D:南山
- E:羊角山
答 案:AD
2、______等都属于形式茶会。
- A:纪念茶会
- B:敬老茶会
- C:迎春茶会
- D:佛教中的茶礼
- E:“无我茶会”
答 案:DE
3、茶艺师在接待外宾的服务中应( )。
- A:观察不同宾客的身份,以不同态度对待
- B:细心观察宾客的服饰,以不同态度对待
- C:判断出宾客的消费能力,以不同态度对待
- D:以“来者都是客”的真诚态度对待
答 案:D
主观题
1、与可饮食品的广泛结合,是时尚茶艺创新的______。
答 案:支点
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