2025年保育师每日一练《基础知识》4月9日专为备考2025年基础知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、学前教育机构的房舍、设备及大型玩具要做到不定期进行安全检查。（ ）

答 案：错

解 析：要做到定期进行安全检查

2、膳食纤维是所有营养素中，唯一没有营养的营养素。（ ）

答 案：对

3、不应让乳儿自己抱着奶瓶吃奶。（ ）

答 案：对

4、布置环境的工作主要是由教师和保育员共同完成的。

答 案：错

单选题

1、作为保育员首先必须具备两个条件：一是要（ ），二是要有高尚的职业道德。

• A：有渊博的知识
• B：有良好的职业修养
• C：有良好的工作态度
• D：有正确的工作方法

答 案：A

2、生理性流涎发生的时间是（ ）。

• A：出生时
• B：3个月
• C：6个月
• D：2.5岁

答 案：C

3、婴幼儿耳廓脂肪少，容易（）。

• A：出现冻疮
• B：长疖子
• C：受损伤
• D：长耳垢

答 案：A

解 析：婴幼儿脂肪少就很容易生疮，因为耳廓处的皮肤比较薄，缺少皮下的脂肪层等，而且此处的血管也比较表浅，在受到寒冷刺激的时候，血管会收缩，引起缺血，耳廓的皮肤出现红肿，奇痒难忍、发热，感觉刺痛，严重的耳廓冻伤皮肤破烂，可发生溃疡，耳廓流黄水，表面结痂，甚至是耳廓坏死。所以说，建议在害冷的冬天，最好是做好对耳廓部位的保暖防护，以免冻伤。

4、口服补液盐服用的时间间隔是（）。

• A：2分钟
• B：5分钟
• C：10分钟
• D：15分钟

答 案：B

解 析：口服补液盐服用的时间间隔，儿童与成人有所差异，儿童一般需要5分钟喂一次，一般需要4-6小时饮用完，而成人口服补液盐的时间间隔是2-4小时，如脱水严重可每小时补液一次。

多选题

1、保育员职业道德是指保育员在一定的（ ）支配下而自觉遵循的行为准则和规范。

• A：职业道德知识
• B：职业道德情感
• C：职业道德意志
• D：职业道德信念
• E：职业道德水平

答 案：ABCD

解 析：保育员职业道德是指保育员在一定的职业道德知识、情感、意志、信念支配下而自觉遵循的行为准则和规范。

2、要保证食物中的含有最高营养素。在食品加工过程中应注意（ ）。

• A：要减少营养素的损失，保留最高的营养成分
• B：要避免有害物质的产生。
• C：要除去有毒有害物质
• D：要使食物具有良好的感官性状。
• E：有利于肠胃对食物的消化吸收。

答 案：ABCDE

解 析：要保证食物中含有最高的营养素，在食品加工中应注意以下几点：
（1）减少营养素的缺失，保留最高的营养成分。
如淘米的次数不宜过多，否则会造成大量维生素B损失的同时，也会损失部分蛋白质脂肪和无机盐。蔬菜应先洗后切，急火快炒，否则会损失大量的维生素c，烹调过程中可加入适量的醋不但能减少维生素的缺失，还能帮助肉类及骨中钙的溶解和吸收。
（2）要避免有害物质的产生或去除有害物质
如烹调食物中不宜用烘烤烟熏的方式，豆浆应充分煮沸后方可使用，否则会引起恶心呕吐，腹泻等不适，避免用铁锅煮酸性食物，否则会引起中毒症状。
（3）使食物具有良好的感官性状
能增进食欲，促进肠胃，对食物的消化吸收，不但要引起婴幼儿的食欲，还要求碎，细，软，嫩，有利于婴幼儿对食物的消化吸收。

3、保育员职业守则除了包括爱岗敬业、热爱婴幼儿之外，还包括（ ）。

• A：为人师表、遵纪守法
• B：忠于职责、身心健康
• C：积极进取、开拓创新
• D：尊重家长、热情服务
• E：文明礼貌、团结协作

答 案：ABCDE

解 析：保育员职业守则：一、爱岗敬业、热爱婴幼儿二、为人师表、遵纪守法三、忠于职责、身心健康四、积极进取、开拓创新五、尊重家长，热情服务六、文明礼貌、团结协作

4、《幼儿园工作规程》中规定:“要充分利用（ ）等自然因素，有计划地锻炼幼儿机体，增强身体的适应能力和抵抗能力。”

• A：日光
• B：空气
• C：气温
• D：水
• E：风

答 案：ABD

主观题

1、分析下面案例：小一班杨某小朋友体温39.6℃，突然眼球凝视、双手握拳、唇青紫、意识丧失，保育员王某估计可能是高热抽搐，马上把孩子平放在床上，然后用手指压其人中沟下三分之一这穴位，并用力撬开其紧闭的牙关，把毛巾塞进口腔内，随后即送医生处理。上述保育员的做法正确吗？说说如何正确处理小儿惊厥。

答 案：（1）保育员判断是幼儿高热抽搐是正确的。 （2）指出错误：1平卧2按压位置3用牙撬开牙关 （3）正确的做法：1．让患儿侧卧，便于及时排出分泌物，防止异物入气管 2．松开患儿衣领、裤带，保证血液循环的畅通 3．轻按患儿抽动的上下肢，避免幼儿从床下摔下 4．用勺子或把毛巾等物扭成麻花状放于患儿上下牙之间，以防咬伤舌头，用针刺或重压人中沟三分之一处，并随时擦去幼儿口腔、鼻腔分泌物 5．呼救同事做好去医院的准备工作

2、物品消毒后应（）。

答 案：用清水冲洗，将残存的消毒剂洗净

3、儿童生长发育过程是先天遗传和（ ）相互作用的结果。

答 案：后天环境