2022年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》9月27日专为备考2022年茶艺师(初级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、绿茶类属轻发酵茶。故其茶叶颜色翠绿、汤色黄。
答 案:错
2、茶艺员在服务中要注意“三轻”,即说话轻、走路轻、操作轻。()
答 案:对
解 析:茶艺服务人员在服务中要注意的三轻是:说话轻、走路轻、操作轻。
3、凡干湿评略有烟气,尝滋味又尝不出来的应为正品茶。
答 案:错
单选题
1、现代最著名的紫砂壶大师,被尊称为“壶艺泰斗”的是()。
- A:许世海
- B:陈鸣远
- C:顾景洲
- D:邵大亨
答 案:C
2、下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容.
- A:产品质量标准
- B:加工验收标准
- C:茶叶销售标准
- D:检验方法标准
答 案:D
3、茶树的营养芽,依其生长部位的不同可分为______。
- A:顶芽和腋芽
- B:定芽和不定芽
- C:腋芽和不定芽
答 案:B
多选题
1、茶树种子繁殖的方法有______。
- A:扦插
- B:苗圃育苗
- C:压条
- D:茶园直播
- E:营养育苗
答 案:BD
2、各民族的茶艺特色一般源于______等几个原因。
- A:生理需求及生活方式
- B:表演需要
- C:运用茶饮的社会功能
- D:追求高雅和修身养性
- E:表达民族情感
- F:各民族地区文化、经济发展状况影响
答 案:ACDEF
3、茶艺馆接待程序主要有()。
- A:迎宾
- B:递送茶单
- C:泡茶
- D:结帐收款
答 案:ABCD
主观题
1、将下列各茶品所属加工方法匹配(1)珠茶炒青绿茶()(2)毛峰晒青绿茶()(3)滇青烘青绿茶()
答 案:(1)(3)(2)
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