2022年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》10月1日专为备考2022年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、和顾客交谈时，目光应正视对方。

答 案：对

2、制速溶茶，获取提取液后，即可进行干燥。

答 案：错

3、武夷岩茶有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟四大名茶。（）

答 案：错

解 析：武夷岩茶名枞系列：现今武夷岩茶中有四大名枞：铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天妖，大红袍之前也是武夷山四大名枞之一，后因大红袍成为单独的品种，半天妖才有机会填补大红袍的空缺，进入四大名枞的行列之中。武夷山除五大名枞之外，还有白牡丹、金贵、金锁匙、北斗、白瑞香等。合称为十大名枞。

单选题

1、现代最著名的紫砂壶大师，被尊称为“壶艺泰斗”的是()。

• A：许世海
• B：陈鸣远
• C：顾景洲
• D：邵大亨

答 案：C

2、下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容.

• A：产品质量标准
• B：加工验收标准
• C：茶叶销售标准
• D：检验方法标准

答 案：D

3、茶树的营养芽，依其生长部位的不同可分为______。  

• A：顶芽和腋芽
• B：定芽和不定芽
• C：腋芽和不定芽

答 案：B

多选题

1、以下属红茶汤色的是（）。

• A：金黄
• B：黄绿
• C：红艳
• D：红艳透黄

答 案：CD

2、茶树种子繁殖的方法有______。

• A：扦插
• B：苗圃育苗
• C：压条
• D：茶园直播
• E：营养育苗

答 案：BD

3、为宾客泡茶时，不能做出（）等举动。

• A：抓头搔痒
• B：剔牙
• C：挖耳
• D：打喷嚏

答 案：ABCD

主观题

1、云南大叶种茶树属______型茶树。

答 案：半乔木