2022年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》10月4日专为备考2022年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、“沙玛瓦特”是俄罗斯民族的传统礼仪。

答 案：错

2、毛茶标准样是毛茶收购，对样评茶的实物依据。

答 案：对

3、普洱茶产生的霉味是陈香味的一种表现。

答 案：错

单选题

1、适合尝滋味的茶汤温度是（）。

• A：35-40℃；
• B：45-55℃；
• C：55-60℃；
• D：高于70℃。

答 案：B

2、黄山毛峰投茶宜采用（）方式。

• A：上头法；
• B：中投法；
• C：下投法；
• D：随意。

答 案：B

3、蜂蜜红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将( )。

• A：茶与蜂蜜一起煮沸
• B：茶与蜂蜜一起冲泡饮用
• C：茶汤过滤，再加蜂蜜
• D：蜂蜜水冲泡茶叶

答 案：C

多选题

1、We can brew ______ in a glass.

• A：jasmine tea
• B：green tea
• C：Oolong tea
• D：white tea

答 案：BD

2、早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。

• A：鼎蜀镇
• B：归径乡
• C：黄龙山
• D：南山
• E：羊角山

答 案：AD

3、茶艺师在接待外宾的服务中应( )。

• A：观察不同宾客的身份，以不同态度对待
• B：细心观察宾客的服饰，以不同态度对待
• C：判断出宾客的消费能力，以不同态度对待
• D：以“来者都是客”的真诚态度对待

答 案：D

主观题

1、与可饮食品的广泛结合，是时尚茶艺创新的______。

答 案：支点