2022年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》10月12日专为备考2022年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、泡茶时间必须长,时间短了,茶汤会淡而无味。（）

答 案：错

解 析：泡茶时间必须适中，时间短了，茶汤会淡而无味，香气不足；时间长了茶汤太浓，茶色过深，茶香也会因散失而变得淡薄。

2、时大彬为宋代制壶大师。（）

答 案：错

3、凡是当年采制的茶叶为新茶，隔年以后的茶叶为陈茶。

答 案：对

单选题

1、现代最著名的紫砂壶大师，被尊称为“壶艺泰斗”的是()。

• A：许世海
• B：陈鸣远
• C：顾景洲
• D：邵大亨

答 案：C

2、下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容.

• A：产品质量标准
• B：加工验收标准
• C：茶叶销售标准
• D：检验方法标准

答 案：D

3、茶树的营养芽，依其生长部位的不同可分为______。  

• A：顶芽和腋芽
• B：定芽和不定芽
• C：腋芽和不定芽

答 案：B

多选题

1、目前，全国性茶文化社团有______等。

• A：杭州的中国国际茶文化研究会
• B：湖州的陆羽茶文化研究会
• C：北京的中华茶人联谊会
• D：香港的中国国际茶艺会
• E：广州的茶文化促进学会

答 案：AC

2、卫生饮用水的水质标准，主要包括以下指标：（）。

• A：感官指标
• B：化学指标
• C：毒理学指标
• D：细菌指标

答 案：ABCD

3、现今云南产的______，就是沿袭宋代龙凤茶而遗留的一些痕迹。

• A：七子饼茶
• B：沱茶
• C：圆茶
• D：龙团茶
• E：砖茶

答 案：AC

主观题

1、热爱专业是______的首要一条。

答 案：职业守则