2022年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》10月12日专为备考2022年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、绿毛茶精制，通过抖筛后的非长条茶茶坯做贡煕花色。

答 案：对

2、Water that just reaches the boiling point is preferred for brewing Oolong tea.

答 案：对

3、“镶身筒成型法”一般适用于方形紫砂器皿制品。

答 案：对

单选题

1、擂茶又称“三生汤”，其主要原料是( )。

• A：茶叶、生姜、生米
• B：茶叶、生姜、花生
• C：茶叶、芝麻、生米
• D：茶叶、芝麻、花生

答 案：A

2、( )饮用茶叶主要是散茶。

• A：明代
• B：宋代
• C：唐代
• D：汉代

答 案：A

3、“三道茶”是生活在美丽的苍山洱海的( )的茶俗。

• A：傣族
• B：白族
• C：畲族
• D：纳西族

答 案：B

多选题

1、早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。

• A：鼎蜀镇
• B：归径乡
• C：黄龙山
• D：南山
• E：羊角山

答 案：AD

2、______等都属于形式茶会。

• A：纪念茶会
• B：敬老茶会
• C：迎春茶会
• D：佛教中的茶礼
• E：“无我茶会”

答 案：DE

3、茶艺师在接待外宾的服务中应( )。

• A：观察不同宾客的身份，以不同态度对待
• B：细心观察宾客的服饰，以不同态度对待
• C：判断出宾客的消费能力，以不同态度对待
• D：以“来者都是客”的真诚态度对待

答 案：D

主观题

1、突出教学重点，就是要求教学要分清主次，在______上舍得花时间、花精力。

答 案：主要问题