2022年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》10月15日专为备考2022年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、结构，在茶席设计中，主要有中心结构式和多元结构式。

答 案：对

2、乌龙茶内质得分高于该级最低级分数标准，然后再与外形加权平均确定等级。

答 案：对

3、Oolong tea has both fragrance of flower-scented tea and the sweetness and mellowness of the black tea.

答 案：错

单选题

1、茶艺师在接待服务“商务顾客”时，要求站立在( )、同时易于观察顾客、接近顾客的位置。

• A：吧台附近
• B：门口附近
• C：顾客旁边
• D：易于照看自己管辖范围

答 案：D

2、在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐( )作为茶点.

• A：瓜子
• B：开心果
• C：核桃
• D：果脯

答 案：C

3、台湾“吃茶流”的主要精神是 ( )。

• A：和、静、清、寂
• B：序、静、省、净
• C：序、静、清、寂
• D：和、静、省、净

答 案：B

多选题

1、______等都属于形式茶会。

• A：纪念茶会
• B：敬老茶会
• C：迎春茶会
• D：佛教中的茶礼
• E：“无我茶会”

答 案：DE

2、早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。

• A：鼎蜀镇
• B：归径乡
• C：黄龙山
• D：南山
• E：羊角山

答 案：AD

3、茶艺师在接待外宾的服务中应( )。

• A：观察不同宾客的身份，以不同态度对待
• B：细心观察宾客的服饰，以不同态度对待
• C：判断出宾客的消费能力，以不同态度对待
• D：以“来者都是客”的真诚态度对待

答 案：D

主观题

1、教学、培训要有一定的______才能进行。

答 案：组织形式