2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》10月20日专为备考2022年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究根据茶叶的品种来掌握水温。

答 案：对

2、茶艺职业道德的基本准则，应包含这几方面主要内容遵守职业道德原则，热爱茶艺工作，不断提高服务质量等。

答 案：对

3、提高自己的学历水平不属于培养职业道德修养的主要途径。

答 案：对

单选题

1、下列()被陆羽评为“天下第一泉”。

• A：湖北娣归县香溪泉
• B：庐山栖贤寺招隐泉
• C：四川峨嵋山玉液泉
• D：庐山康王谷谷帘泉

答 案：D

2、乌龙茶品饮时，要缓缓提起茶杯，()，一般是三口见底。

• A：先观汤色，再闻其香，后品其味
• B：先闻其香，再观汤色，后品其味
• C：先闻其香，后品其味，再观汤色
• D：先品其味，后闻其香，再观汤色

答 案：A

3、乌龙茶审评的杯碗规格，碗高()，容量110ml。

• A：60mm
• B：55mm
• C：45mm
• D：50mm

答 案：D

多选题

1、______的紫砂壶是劣品。

• A：仿古
• B：泡浆
• C：打蜡
• D：无印

答 案：BC

2、卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》一诗又称______。

• A：饮茶歌
• B：斗茶歌
• C：品茗诗
• D：三饮茶诗
• E：七碗茶诗

答 案：AE

3、道家从“和”这一哲学范畴引申出______等理念。

• A：“保合太和”
• B：“中道妙理”
• C：“天人合一”
• D：“中庸之道”
• E：“知和日常”

答 案：CE

主观题

1、茶叶中碳水化合物的含量不高，一般在______以下。

答 案：10%

解 析：10%