2022年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》10月22日专为备考2022年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、基本茶类分为不发酵的绿茶类，全发酵的红茶类，半发酵的青茶类，重发酵的白茶类，后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶类，共六大茶类。

答 案：错

2、太平猴魁茶有“红丝线”之称。

答 案：对

3、Besides a glass, we can use a porcelain cup to prepare green tea as well.

答 案：对

单选题

1、云南所产的工夫红茶是( )。

• A：祁红
• B：滇红
• C：川红
• D：湖红

答 案：B

2、西湖龙井具有特殊的清果香属于（）。

• A：品种香；
• B：季节香；
• C：产地香；
• D：茶类香。

答 案：B

3、( )是俄罗斯民族的传统礼仪。

• A：以茶聚会
• B：客来敬茶
• C：卡尔梅族饮茶法
• D：蒙古式饮茶法

答 案：B

多选题

1、早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。

• A：鼎蜀镇
• B：归径乡
• C：黄龙山
• D：南山
• E：羊角山

答 案：AD

2、We can brew ______ in a glass.

• A：jasmine tea
• B：green tea
• C：Oolong tea
• D：white tea

答 案：BD

3、______等都属于形式茶会。

• A：纪念茶会
• B：敬老茶会
• C：迎春茶会
• D：佛教中的茶礼
• E：“无我茶会”

答 案：DE

主观题

1、名茶必伴名泉。请将下列名茶与名泉匹配成对：（1）西湖龙井人字瀑布（）（2）君山银针虎跑泉（）（3）黄山毛峰柳毅泉（）（4）武夷岩茶九曲溪（）

答 案：（3）（1）（2）（4）