2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》1月8日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、铁观音是闽北乌龙茶的代表之一。（）

答 案：错

2、展销会的会务准备工作只要选择场地，邀请参展单位参加就可以了。（）

答 案：错

3、民俗茶艺表演的文化特色是指具有当地特色的茶叶、茶具。（）

答 案：错

单选题

1、桃江擂茶为（），不仅是桃江人的日常饮料，还是桃江人待客的佳品。

• A：咸饮
• B：五味饮
• C：甜饮
• D：辣饮

答 案：C

2、台湾“吃茶流”的主要精神中“( )” 是指通过修习茶艺来净化心灵，培养淡泊的人生观。

• A：和
• B：净
• C：序
• D：美

答 案：B

3、制作蒙古族咸奶茶一般采用( )。

• A：青砖茶
• B：龙井茶
• C：白牡丹
• D：乌龙茶

答 案：A

多选题

1、以下选项中属于绿茶的有（）

• A：龙井
• B：碧螺春
• C：黄山毛峰
• D：铁观音
• E：太平猴魁

答 案：ABCE

2、生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”，常见的非茶之“茶”有（）。

• A：绞股蓝茶
• B：苦丁茶
• C：决明子
• D：菊花茶
• E：袋泡茶

答 案：ABCD

3、______等都属于形式茶会。

• A：纪念茶会
• B：敬老茶会
• C：迎春茶会
• D：佛教中的茶礼
• E：“无我茶会”

答 案：DE

主观题

1、请将以下茶馆相对的各自功能匹配成对
（1）买卖交易 （2）表演曲艺 （3）百姓聊天 （4）游人赏景
清茶馆（） 老虎灶（） 书茶馆（） 野茶馆（）

答 案：（1）（3）（2）（4）

解 析：（1）（3）（2）（4）