2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》2月4日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、在为宾客引路指示方向时，应用手明确指向，面带微笑，眼睛看着目标，并兼顾宾客是否意会到目标。（）

答 案：错

2、苏州观音泉是中国“五大名泉”之一。（）

答 案：对

3、科学饮茶的三个基本要求是正确选择茶叶、正确冲泡方法和正确的品饮。（）

答 案：对

单选题

1、品茗赏花插的花称为（）。

• A：斋花
• B：室花
• C：茶花
• D：轩花

答 案：C

2、在盖碗用具准备过程中，主泡器包含盖碗、（）。

• A：盖托
• B：茶船
• C：品茗杯
• D：随手泡

答 案：B

3、台湾乌龙茶的冲泡程序（）。

• A：备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、品茶、滤茶、洗杯
• B：备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、洗杯、滤茶、斟茶、奉茶、品茶
• C：备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、品茶、洗杯
• D：备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、正式冲泡、品茶

答 案：B

多选题

1、品茶主要是（）。

• A：观形
• B：观色
• C：闻香
• D：品味

答 案：BCD

2、茶艺要素中不含（）。

• A：选茶
• B：择水
• C：备器
• D：雅室
• E：观色
• F：冲泡
• G：品尝
• H：闻香

答 案：EH

3、中国茶道的精神特点主要表现在（）。

• A：中和之道
• B：自然之性
• C：清雅之美
• D：明伦之礼

答 案：ABCD

主观题

1、唐代，茶文化逐渐形成______的体系。

答 案：独立完整