2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》2月11日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、展销会经费开支主要有：场地使用费，设计建造费，工作人员酬金，传媒设备租用费，纪念品、宣传品制作费，联络与交通费，运输费，保险费，预备金等。（）

答 案：对

2、冲泡调饮红茶一般采用壶泡法。（）

答 案：对

3、在商品、服务的成交阶段，茶艺师应根据不同的消费金额提供不同的服务。（）

答 案：错

单选题

1、

• A：请稍等，他正在接电话
• B：请慢一点说
• C：您是哪一位
• D：请他给我回电话

答 案：D

2、在茶艺服务中与品茶客人交流时要（）。

• A：态度温和、说话缓慢
• B：严肃认真、有问必答
• C：快速问答、简单明了
• D：语气平和、热情友好

答 案：D

3、点茶法是（）的主要饮茶方法。

• A：唐代
• B：宋代
• C：明代
• D：清代

答 案：B

多选题

1、茶艺师在接待外宾的服务中应( )。

• A：观察不同宾客的身份，以不同态度对待
• B：细心观察宾客的服饰，以不同态度对待
• C：判断出宾客的消费能力，以不同态度对待
• D：以“来者都是客”的真诚态度对待

答 案：D

2、以下选项中属于绿茶的有（）

• A：龙井
• B：碧螺春
• C：黄山毛峰
• D：铁观音
• E：太平猴魁

答 案：ABCE

3、生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”，常见的非茶之“茶”有（）。

• A：绞股蓝茶
• B：苦丁茶
• C：决明子
• D：菊花茶
• E：袋泡茶

答 案：ABCD

主观题

1、为什么说时尚茶艺对于推动中华茶文化的发展具有一定的积极意义?

答 案：时尚茶艺在茶品、茶具、泡饮、功效及文化内涵等方面，都一定程度上有别于一般的传统茶艺。它是新时期新的茶品内容和茶艺形式，所以，时尚茶艺对于推动中华茶文化的发展具有一定的积极意义。