2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》2月16日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、宋代哥窑的产地在浙江龙泉。（）

答 案：对

2、六大茶类齐全于明代。（）

答 案：错

3、茶具这一概念最早出现于西汉时期陆羽《茶经》中“武阳买茶，烹茶尽具”。（）

答 案：错

单选题

1、西湖龙井投茶宜采用（）方式冲泡。

• A：上投法
• B：中投法
• C：下投法
• D：随意

答 案：C

2、在下列( )的现象中，茶艺师不宜主动接近顾客。

• A：顾客细看细对比摸看某一商品
• B：顾客长时间凝视某一商品
• C：顾客要求安静商谈事务
• D：顾客驻足仔细观察商品

答 案：C

3、茶艺师在春节期间接待香港的客人时，注意不能说（）。

• A：“恭喜发财”
• B：“万事如意”
• C：“新年快乐”
• D：“合家欢乐”

答 案：C

多选题

1、茶艺师在接待外宾的服务中应( )。

• A：观察不同宾客的身份，以不同态度对待
• B：细心观察宾客的服饰，以不同态度对待
• C：判断出宾客的消费能力，以不同态度对待
• D：以“来者都是客”的真诚态度对待

答 案：D

2、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气，如（）等香味。

• A：兰香
• B：果香
• C：板栗香
• D：甜香
• E：毫香

答 案：ABCDE

3、早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。

• A：鼎蜀镇
• B：归径乡
• C：黄龙山
• D：南山
• E：羊角山

答 案：AD

主观题

1、六安瓜片系______制成，叶底全叶完整无缺。

答 案：半成熟单叶