2022年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》10月26日专为备考2022年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、Oolong tea has both fragrance of flower-scented tea and the sweetness and mellowness of the black tea.

答 案：错

2、景瓷宜陶是明代茶具的代表。

答 案：对

3、想象是指在原有感性形象的基础上，创造出新形象的心理过程。

答 案：对

单选题

1、南京雨花茶属于（）外形名茶。

• A：扁形；
• B：针形；
• C：螺形；
• D：片形。

答 案：B

2、“工夫茶”是特指( )的沏泡品饮方法。

• A：绿茶
• B：红茶
• C：乌龙茶
• D：普洱茶

答 案：C

3、茶汤温度低于（）时尝味就显得迟钝、涩味加重浓度提高。

• A：15℃；
• B：20℃；
• C：30℃；
• D：40℃。

答 案：D

多选题

1、茶艺师在接待外宾的服务中应( )。

• A：观察不同宾客的身份，以不同态度对待
• B：细心观察宾客的服饰，以不同态度对待
• C：判断出宾客的消费能力，以不同态度对待
• D：以“来者都是客”的真诚态度对待

答 案：D

2、早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。

• A：鼎蜀镇
• B：归径乡
• C：黄龙山
• D：南山
• E：羊角山

答 案：AD

3、We can brew ______ in a glass.

• A：jasmine tea
• B：green tea
• C：Oolong tea
• D：white tea

答 案：BD

主观题

1、突破教学难点，就是要______克服掌握科学知识道路上的困难。

答 案：帮助学员