2022年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》11月8日专为备考2022年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、茶会策划，是茶会实务的首要内容。

答 案：对

2、绿茶根据杀青和干燥方式不同，可分为炒青绿茶、烘青绿茶和蒸青绿茶等。

答 案：对

3、湿看春绿茶的品质特点是茶叶冲泡后下沉快，叶底柔软厚实。

答 案：对

单选题

1、中国工夫茶艺按地区名俗可分为( )等四大流派。

• A：潮汕、台湾、闽南、四川
• B：潮汕、台湾、漳洲、武夷山
• C：潮汕、台湾、泉洲、武夷山
• D：潮汕、台湾、闽南、武夷山

答 案：D

2、香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁，日久后茶壶的色泽会变得( )。

• A：古雅厚润
• B：粗糙
• C：发黑
• D：发黄

答 案：A

3、江苏吴县的洞庭山是( )的产地。

• A：雨花茶
• B：碧螺春
• C：君山银针
• D：白毫银针

答 案：B

多选题

1、We can brew ______ in a glass.

• A：jasmine tea
• B：green tea
• C：Oolong tea
• D：white tea

答 案：BD

2、茶艺师在接待外宾的服务中应( )。

• A：观察不同宾客的身份，以不同态度对待
• B：细心观察宾客的服饰，以不同态度对待
• C：判断出宾客的消费能力，以不同态度对待
• D：以“来者都是客”的真诚态度对待

答 案：D

3、早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。

• A：鼎蜀镇
• B：归径乡
• C：黄龙山
• D：南山
• E：羊角山

答 案：AD

主观题

1、教学培训须按______进行。

答 案：一定程序