2022年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》11月19日专为备考2022年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、日晒气较轻的茶叶（乌龙茶），评定等级后，按次级给价。

答 案：对

2、紫砂壶的造型，是其特殊的制作方法所决定的。

答 案：对

3、铺垫的色彩原则是单色为上，碎花为次，繁花为下。

答 案：对

单选题

1、下列( )标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。

• A：FDBT/NY32.18《乌龙茶成品茶》
• B：GB5749-85《生活用水卫生标准》
• C：GB9697,88《茶叶卫生标准》
• D：GB7718,94《食品标签通用标准》

答 案：B

2、在茶馆没有顾客时，茶艺师( ),同时易于观察顾客、接近顾客的位置。

• A：应站立在门口附近
• B：应四处走动巡视
• C：可以做私事
• D：可以扎堆闲聊

答 案：A

3、在茶馆接待服务时，茶艺师从下列( )可以判断顾客不是第一次来消费。

• A：走进茶馆，直接找到位置坐下
• B：四处环顾后，寻找相对安静的位置
• C：消费中途有意识寻找洗手间
• D：询问消费项目和品种

答 案：A

多选题

1、茶艺师在接待外宾的服务中应( )。

• A：观察不同宾客的身份，以不同态度对待
• B：细心观察宾客的服饰，以不同态度对待
• C：判断出宾客的消费能力，以不同态度对待
• D：以“来者都是客”的真诚态度对待

答 案：D

2、We can brew ______ in a glass.

• A：jasmine tea
• B：green tea
• C：Oolong tea
• D：white tea

答 案：BD

3、______等都属于形式茶会。

• A：纪念茶会
• B：敬老茶会
• C：迎春茶会
• D：佛教中的茶礼
• E：“无我茶会”

答 案：DE

主观题

1、紫砂陶问世至今才______年的历史。

答 案：600