2022年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》11月21日专为备考2022年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、品饮乌龙茶，强调热饮，用小壶高温冲泡，品杯则小如胡桃。（）

答 案：对

2、宋代是茶文化的形成时期。

答 案：错

3、绿茶类属轻发酵茶。故其茶叶颜色翠绿、汤色黄。

答 案：错

单选题

1、下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容.

• A：产品质量标准
• B：加工验收标准
• C：茶叶销售标准
• D：检验方法标准

答 案：D

2、现代最著名的紫砂壶大师，被尊称为“壶艺泰斗”的是()。

• A：许世海
• B：陈鸣远
• C：顾景洲
• D：邵大亨

答 案：C

3、茶树的营养芽，依其生长部位的不同可分为______。  

• A：顶芽和腋芽
• B：定芽和不定芽
• C：腋芽和不定芽

答 案：B

多选题

1、绿茶壶泡法所需备具的用品有（）。

• A：茶壶
• B：茶杯
• C：茶叶罐
• D：开水壶
• E：品茗杯

答 案：ABCD

2、包装材料的检验包括（）。

• A：含水量检验
• B：卫生检验
• C：质量检验
• D：异味检验

答 案：AB

3、绿茶盖碗泡法所需备具的用品有（）。

• A：盖碗
• B：茶叶罐
• C：开水壶
• D：水盂
• E：茶荷

答 案：ABCDE

主观题

1、凌云白豪是我国名茶中的______。

答 案：新秀