2022年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》11月21日专为备考2022年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、大红袍具有香高持久的“岩韵”和酸郁的兰花香。

答 案：对

2、乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤呈密绿或密黄色。

答 案：对

3、灌木型茶树的基本特征，没有明显主干，分枝较密，多近地面处，树冠短小。

答 案：对

单选题

1、Can you tell me the first process of enjoying Longjing tea?

• A：taste the liquor
• B：enjoy the aroma
• C：appreciate the liquor
• D：appreciate the movement of tea leaves

答 案：B

2、茶艺师对要销售的商品应做到“( )”。

• A：一懂、四会、八知道
• B：二懂、三会、五知道
• C：一懂、三会、八知道
• D：一懂、二会、三知道

答 案：A

3、( )主要流行于我国南方客家人聚居区。

• A：奶茶
• B：擂茶
• C：竹筒茶
• D：酥油茶

答 案：B

多选题

1、We can brew ______ in a glass.

• A：jasmine tea
• B：green tea
• C：Oolong tea
• D：white tea

答 案：BD

2、______等都属于形式茶会。

• A：纪念茶会
• B：敬老茶会
• C：迎春茶会
• D：佛教中的茶礼
• E：“无我茶会”

答 案：DE

3、早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。

• A：鼎蜀镇
• B：归径乡
• C：黄龙山
• D：南山
• E：羊角山

答 案：AD

主观题

1、为什么应称“茶会实务”，而不称“茶会组织”或“茶会举办”?

答 案：因“组织”一词除作动词外，还特指国际上各国普遍称谓的“organization”（机构、团体），如“政府组织”“党的组织”等；而“举办”一词，词义表示程度较低，又缺乏一定的国际使用频率，故以“实务”一词称谓，具有一定的科学性和普遍性。