2022年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》12月17日专为备考2022年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、按展销会的内容，可将展销会分为综合性展销会、专题性展销会。（）

答 案：对

2、雨水属于软水。（）

答 案：对

3、牛奶红茶调饮冲泡法中，调饮的方法是将茶汤过滤，再加牛奶和糖。（）

答 案：对

单选题

1、展销会的预备金一般占（）的5%～10%为宜。

• A：赞助费用
• B：设计与建造费
• C：总费用
• D：会务费

答 案：C

2、用红碎茶冲泡调饮红茶时，用水量一般以每克茶（）为宜。

• A：30～40mL
• B：50～60mL
• C：70～80mL
• D：80～100mL

答 案：C

3、“请问您喜欢喝哪种茶”用英语最妥当的表述是( )。

• A：What tea do you like
• B：What kind of tea do you like
• C：What kind of tea do you choose
• D：What kind of coffee do you like

答 案：B

多选题

1、世界上茶叶生产四大国是（）

• A：美国
• B：中国
• C：印度
• D：斯里兰卡
• E：肯尼亚

答 案：BCDE

2、______等都属于形式茶会。

• A：纪念茶会
• B：敬老茶会
• C：迎春茶会
• D：佛教中的茶礼
• E：“无我茶会”

答 案：DE

3、茶艺师在接待外宾的服务中应( )。

• A：观察不同宾客的身份，以不同态度对待
• B：细心观察宾客的服饰，以不同态度对待
• C：判断出宾客的消费能力，以不同态度对待
• D：以“来者都是客”的真诚态度对待

答 案：D

主观题

1、圆型茶分珠圆和腰圆两种形状。名茶涌溪火青属______型。

答 案：腰圆