2022年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》12月20日专为备考2022年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、雨花茶是针形名优绿茶的代表。（）

答 案：对

2、在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序包含：煮水、备茶、置茶、冲泡、奉茶、收具。（）

答 案：错

3、制作酥油茶一般采用砖茶。（）

答 案：对

单选题

1、在产茶地区的风景旅游点，提倡建各种各样的茶室，在茶室开展高雅文化旅游活动，如茶文化竞赛、民族歌舞表演、赋诗作画、品茶评茶、（）等。

• A：推销茶叶
• B：茶具销售
• C：茶道表演
• D：茶点推介

答 案：C

2、茶号“9368”代表（）绿茶贸易标准样。

• A：珍眉一级；
• B：珍眉二级；
• C：珍眉三级；
• D：珍眉四级。

答 案：B

3、冰茶的原料茶，常用的以红碎茶为主，主要目的是便于（）。

• A：茶汤温度降低
• B：茶汁快速浸出
• C：提高茶汤浓度
• D：清洗

答 案：B

多选题

1、世界上茶叶生产四大国是（）

• A：美国
• B：中国
• C：印度
• D：斯里兰卡
• E：肯尼亚

答 案：BCDE

2、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气，如（）等香味。

• A：兰香
• B：果香
• C：板栗香
• D：甜香
• E：毫香

答 案：ABCDE

3、We can brew ______ in a glass.

• A：jasmine tea
• B：green tea
• C：Oolong tea
• D：white tea

答 案：BD

主观题

1、组织学员练习时，适当______比高度集中练习要好。

答 案：分散练习