2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》12月25日专为备考2022年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、茉莉花茶茶艺“回味”被喻为是“茶味人生细品悟”。（）

答 案：对

2、武夷岩茶的汤色主要是金黄型。（）

答 案：错

3、茉莉花茶闻香程序被喻为“壶里香气袅细烟”。（）

答 案：错

单选题

1、在茶叶不同类型的滋味中，（）型的代表茶是六堡茶、功夫红茶等。

• A：醇和
• B：浓厚
• C：鲜醇
• D：平和

答 案：A

2、夏暑宜饮白茶，因白茶加工时，在自然环境中直接（）、不炒不揉。

• A：晾干
• B：晒干
• C：烘干
• D：吹干

答 案：A

3、审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格杯高（）。

• A：73mm
• B：75mm
• C：70mm
• D：68mm

答 案：A

多选题

1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

• A：嫩度
• B：匀度
• C：整碎
• D：色泽
• E：净度

答 案：ABD

2、茶叶具有的功能是（）

• A：抑菌消炎
• B：通便利水
• C：消食去腻
• D：止渴生津
• E：延年益寿

答 案：ABCDE

3、中国茶道强调“道法自然”，包含了哪3个层面（）。

• A：物质
• B：艺术
• C：行为
• D：精神
• E：道德

答 案：ACD

解 析：中国茶道和道家都强调“道法自然，返璞归真”，包含了物质、行为、精神三个层次。

主观题

1、黄庭坚《品令·咏茶》下半阙写______的感受。

答 案：品茗之后