2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》1月17日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、茶艺馆茶艺师的主要职责有泡茶时要认真地按照茶艺方法和步骤进行沏泡。()
答 案:对
2、茶艺师服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时要低声说话、缓慢和气、表情温和。()
答 案:错
3、软水泡茶,对钙、镁离子限量为在每kg水中钙、镁离子含量不到8mg。()
答 案:对
单选题
1、( )是最能反映月下美景的古典名曲。
- A:《阳关三叠》
- B:《潇湘水云》
- C:《空山鸟语》
- D:《彩云追月》
答 案:D
2、泡茶时,先放茶叶,后注入沸水,称为()。
- A:上投法
- B:中投法
- C:下投法
- D:点茶法
答 案:C
3、广义茶文化的含义是()。
- A:茶叶的物质与精神财富的总和
- B:茶叶的物质及经济价值关系
- C:茶叶艺术
- D:茶叶经销
答 案:A
多选题
1、中国茶道的精神特点主要表现在()。
- A:中和之道
- B:自然之性
- C:清雅之美
- D:明伦之礼
答 案:ABCD
2、茶艺要素中不含()。
- A:选茶
- B:择水
- C:备器
- D:雅室
- E:观色
- F:冲泡
- G:品尝
- H:闻香
答 案:EH
3、绿茶的初制工艺包括()。
- A:杀青
- B:萎凋
- C:揉捻
- D:发醇
- E:干燥
答 案:ACE
主观题
1、我国茶区分布中最北面的是______茶区。
答 案:江北
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